白寿荘の食事について

厨房で手作りしています。

ハンバーグ、天ぷら、コロッケなども手作りで、利用者様に好評をいただいております。

栄養士が健康とおいしさに配慮した献立を作成しています。

行事食やイベント食など、旬のお料理をお楽しみいただけます。

入居者様の嚥下状態に合わせたお食事を提供しています。お粥、減塩食も対応可能です。パン献立の日もあります。

メニュー例

〈昼食〉 ご飯 お味噌汁 お刺身盛り合わせ 白菜と人参のお浸し 黒糖まんじゅう お茶 〈昼食〉 ラーメン 餃子 ツナのあえもの 洋なし缶 お茶

〈昼食〉 ご飯 お味噌汁 天ぷら 白菜と人参のお浸し バナナ お茶 〈夕食〉 ご飯 すまし汁 和風ハンバーグ ひじきの煮物 バナナ お茶

お客様の嚥下状態に合わせて

常食 刻み食

超刻み食 ミキサー食